Onderwerpen in dit artikel
Wat doet brainfood voor je hersenen?
Je hersenen sturen allerlei processen in je lichaam aan en hebben invloed op onder andere je energie, concentratievermogen, geheugen en stemming. Je hersenen voeden met een gezond eetpatroon is belangrijk om goed te blijven functioneren. Maar wat doet brainfood precies voor je hersenen? Ontdek wat gezonde voeding kan doen:
- Het voedt je hersencellen
- Zorgt voor een goed geheugen
- Helpt je om focus te houden
- Draagt bij aan je leerprestaties
Welke voeding is goed voor je hersenen?
Je brein verbruikt veel energie om optimaal te presteren. Deze energie wordt voornamelijk uit jouw voeding gehaald en dan met name uit vetten en suikers. Jouw hersenen zijn er dol op. Eet jezelf slim met deze brainfoods.
1. Vette vis
Vette vis zoals zalm, haring en makreel zitten boordevol met de omega-3 vetzuren EPA en DHA. Voor je hersenen is DHA een belangrijke bouwsteen. Een dagelijkse inname van 250 mg DHA helpt om de hersenfunctie normaal te houden. Genoeg redenen om vaker vette vis te kiezen als brainfood.
Tip: Vind je vis niet lekker of eet je minder dan één keer per week vette vis? Dan is visolie een prima alternatief om voldoende DHA binnen te krijgen. Speciaal voor vegetariërs en veganisten is er plantaardige visolie gemaakt van algen.
2. Noten
Het is niet voor niets dat studentenhaver voornamelijk uit noten bestaat. Noten zijn namelijk rijk aan gezonde vetten en vitamine E. Een belangrijke antioxidant die helpt bij de bescherming van gezonde lichaamscellen tegen vrije radicalen. Met een handje amandelen, cashew- of walnoten per dag maak je jouw brein blij.
3. Volkorenproducten
Volkorenproducten zoals zilvervliesrijst, volkorenpasta en volkorenbrood zijn echte brainfoods. In jouw lichaam worden de koolhydraten uit deze producten namelijk omgezet naar langzame suikers. Een belangrijke brandstof, voor langdurige energie.
4. Groene groenten
Ben je druk op werk of met een groot project bezig, dan grijp je misschien net iets sneller naar fastfood. Doe je hersenen een groot plezier en laat de hamburgers en friet staan. Kies liever voor een portie broccoli, spinazie of boerenkool. Deze bevatten naast veel vitamines ook het mineraal ijzer. En laat dat mineraal nu heel goed zijn voor de concentratie! Niet verkeerd als je je focus hard nodig hebt.
Tip: Maak eens een groene smoothie met veel groente. Een snelle en lekkere manier om jouw concentratie te boosten.
5. Chocolade
Ja, je leest het goed. Pure chocolade is goed voor je brein! Hoe hoger het percentage cacao, des te beter het is. Pure chocolade en rauwe cacao bevatten namelijk veel magnesium. Bij geestelijke inspanning kan dit mineraal veel voor je doen. Het is niet alleen goed voor de leerprestatie, het geheugen en geestelijke energie. Het helpt ook om je vermoeidheid te verminderen. Dubbel profijt dus!
Wie slim is of het wil worden, verwent zijn hersenen dus met een portie vette vis, groene bladgroenten of pure chocolade.
