Wat is weerstand?
Zeker in de koudere en donkere maanden hoor je regelmatig de term weerstand voorbijkomen. Vooral als iemand niet helemaal fit is, wordt vaak gezegd: ik heb een lage weerstand. In feite wordt dan bedoeld dat het immuunsysteem even minder goed “weerstand biedt” tegen alle invloeden van buitenaf.
Met een goed werkend immuunsysteem heb je dus een hogere weerstand en voel je je fitter. Werken aan een goede weerstand begint met gezonde voeding, voldoende slapen en regelmatig bewegen.
Welke vitamines en mineralen helpen je weerstand?
Om je weerstand op peil te houden is het belangrijk om iedere dag gezond en gevarieerd te eten. Je krijgt zo voldoende vitamines en mineralen binnen. Met name vitamine C, zink, ijzer en B-vitamines hebben een positieve invloed op jouw weerstand.
Schiet een gezonde maaltijd er bij jou ook weleens bij in, overweeg dan aanvulling met een multivitamine. Alle belangrijke vitamines en mineralen zijn hierin opgenomen.
Boost je weerstand met een smoothie
Een snelle manier om je weerstand te verbeteren is het drinken van een healthy smoothie met lekker veel groente en fruit erin. Een weerstand smoothie is eenvoudig te maken en veel tijd hoeft het dus ook niet kosten. En het allerbeste: ze smaken heerlijk! Dit zijn 3 gezonde smoothie recepten voor meer weerstand.
1. Boerenkool smoothie met banaan
Boerenkool in je weerstand smoothie? Het is misschien geen voor de hand liggende groente, maar jouw immuunsysteem wordt hier heel blij van.
Deze wintergroente is namelijk een echte vitaminebom. Boerenkool bevat zelfs meer vitamine C dan een sinaasappel, dus mag deze groente zeker niet ontbreken in dit recept.
Nodig voor 1 glas:
- 50 gram boerenkool
- 1 banaan
- 100 ml yoghurt
Bereiding:
- Doe de yoghurt in de blender
- Voeg de boerenkool toe aan de yoghurt en meng alles door elkaar
- Snij de banaan in stukjes en voeg deze als laatste toe
- Mix tot de smoothie lekker smeuïg is.
2. Groene weerstand smoothie met yoghurt
Wist je dat 70% van je weerstand wordt bepaald in de darmen? Door yoghurt aan je smoothie toe te voegen, help je jouw darmflora gezond te houden en daarmee ook jouw weerstand. De levende bacteriën in de yoghurt remmen namelijk ongewenste bacteriën. Daarnaast bevat yoghurt belangrijke voedingsstoffen zoals zink, vitamine B11 en Vitamine B12.
Nodig voor 1 glas:
- 100 ml yoghurt
- sap van 2 sinaasappels
- 50 gram spinazie
- 1 banaan
Bereiding:
- Doe de yoghurt en het sap in de blender en meng dit.
- Snij de banaan in plakjes en meng deze mee.
- Voeg de spinazie per handje toe en mix het tot een gladde smoothie.
3. Citrus smoothie met sinaasappel en grapefruit
Deze weerstand smoothie staat bol van de vitamine C dankzij de sinaasappel en grapefruit. Niet alleen doet vitamine C veel voor je weerstand. Het is ook een belangrijke antioxidant, die jouw lichaamscellen helpt te beschermen tegen invloeden van buitenaf.
Nodig voor 1 glas:
- 100 ml yoghurt
- ½ grapefruit
- 1 sinaasappel
- scheutje honing
Bereiding:
- Schil de grapefruit en sinaasappel. Haal hierbij zoveel mogelijk het wit
weg en verwijder de pitjes.
- Doe alles in de blender en mix het samen met de yoghurt.
- Voeg naar smaak honing toe.
TIP!
Kies hier voor de rode grapefruits. Deze zijn minder bitter dan de gele variant.
Met deze smoothies geef je jouw weerstand een steuntje in de rug. Fijn voor de dagen dat je je net iets minder fit voelt en wel wat extra’s kunt gebruiken. Wat wordt jouw favoriete smoothie?
Op zoek naar meer inspiratie voor je smoothie? Lees dan ook welke ingrediënten onmisbaar in je smoothie zijn.
